8 pratos saudáveis para comer na praia

Passar o dia inteiro na praia pode ser uma delícia, mas nos preocupamos tanto com a diversão e o descanso que a alimentação acaba sendo deixada de lado. Quando a fome aperta, a primeira ocorrência é o vendedor ambulante, com o isopor cheio de alimentos que, além de calóricos, podem causar um prejuízo danado à sua saúde. Os petiscos vendidos na praia podem oferecer risco à saúde, principalmente os que são feitos sem higiene.

Ela conta que alimentos à base de proteínas, por exemplo, precisam permanecer em uma temperatura adequada para não estragar. Na praia, é legal você levar algo de casa, preparado com higiene e conservado na geladeira até a hora de sair. Para transportar, deve-se levar tudo dentro de uma bolsa isotérmica.

Queijos pasteurizados.

Aproveite a sua bolsa térmica para carregar consigo queijos pasteurizados UHT, aqueles vendidos em embalagens individuais. Além de práticos, não necessitam refrigeração e contêm menos sódio

Camarão no bafo.

Se você já é frequentador assíduo e conhece o dono do quiosque, peça a ele que faça a sua porção no ‘bafo’ da frigideira, sem adição de óleo, assim a caloria diminuir. Se não for possível, dica: Coloque um guardanapo de papel em cima do prato que vai servir o camarão, assim ele absorverá um pouco da gordura da fritura.

Picolé de frutas.

O picolé é uma boa opção para refrescar sem acumular muitas calorias no cardápio. Um picolé de abacaxi de 60 g, por exemplo, possui 64 kcal e nenhum tipo de gordura

Salgados assados

Se, pra você, o salgado é uma maneira prática de se alimentar na praia, que tal dar preferência aos tipos assados, como um quibe ou esfiha? Eles não têm adição de óleo e, contam com, aproximadamente, 80 kcal por unidade.

Petiscos desidratados

Juntar uma porção de alimentos desidratados e carregar consigo na praia é uma solução prática, gostosa e saudável. Você mesmo poderá fazer o seu petisco. Use frutas desidratadas – como maçã, abacaxi, – soja torrada, castanha de caju sem sal, ameixa e damasco. Misture, e coloque em saquinhos.

Milho sem manteiga

A adaptação é simples: basta tirar a manteiga do preparo. Somente a espiga, que rende uma boa refeição e apresenta 130 kcal.

Palitos de legumes ou batata assada

Substituir essa bomba calórica por palitinhos de legumes, como pepino, cenoura e brócolis – 100 g deste petisco têm apenas 55 kcal. Agora, se pintar aquela vontade de comer batatas, opte pela versão assada, 100 g equivalem a 198 kcal.

Salgadinhos de soja

As crianças podem até fazer cara feia, mas esse salgadinho também é saboroso. Os benefícios da soja são conhecidos: ameniza os sintomas da menopausa, faz bem ao coração, melhora as funções cognitivas e por aí vai. Além disso, o petisco é pouco calórico, tem apenas 90 kcal a cada 100 g.

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