Acerola – benefícios, principais nutrientes e como consumi-la

O que é Acerola?

A árvore da acerola chama-se aceroleira. É um arbusto de aproximadamente 3 metros de altura.

A acerola é uma fruta de cor vermelha que possui um sabor ácido-azedo e o cheiro é semelhante ao da maça.

Existem diversas espécies de acerolas, porém as mais plantadas no Brasil são: cabocla, cereja, apodi, frutacor, olivier, roxinha e rubra.

É uma fruta típica de regiões tropicais e subtropicais, pois necessita muito dos raios solares no seu processo de vida.

acerola-omsaude

Nutrientes

Acerola é Rico em antioxidantes (incluindo a Vitamina C e antocianinas ), Cálcio, Ferro, Fósforo, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 e vitamina B3.

Benefícios da Acerola

Acerola reduz o açúcar no sangue: A Acerola pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, de acordo com um estudo de 2006 de Biociências, Biotecnologia e Bioquímica. Em testes com ratos, os cientistas demonstraram que os antioxidantes extraídos de acerola pode ajudar a suprimir o transporte de açúcar no sangue ao longo dos intestinos.

Estresse oxidativo: Em um estudo de laboratório publicado em 2011, os pesquisadores descobriram que o extrato da acerola pode lutar contra o estresse oxidativo (um processo relacionado com o envelhecimento associado a uma série de doenças graves).

Benefícios da acerola na prevenção do câncer de pulmão: A Acerola aumenta a proteção contra o câncer de pulmão, segundo um estudo de 2002. Além disso, Testes em camundongos revelaram que o extrato de acerola ajudou a regular o crescimento de células anormais para retardar a propagação do câncer de pulmão.

Acerola é uma excelente fonte de vitamina C: A acerola é uma fonte de Vitamina C, sob a forma natural de ácido ascórbico, A Vitamina C é um nutriente essencial, desempenhando um papel importante na saúde do sistema imunológico. Além disso, ela também é importante para a síntese do colagênio, um componente estrutural de vasos da pele, ossos e sangue, assim como a síntese dos produtos químicos do cérebro envolvidas na regulação do humor.

Acerola é uma excelente fonte de vitamina A: A vitamina A é um nutriente importante encontrada na acerola. A vitamina A desempenha um papel importante na saúde dos olhos, o crescimento normal e desenvolvimento em curso, a produção de células vermelhas do sangue e no fortalecimento do sistema imunológico.

Acerola é rica em vitaminas do complexo B: A acerola possuir micronutrientes, tais como vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, potássio e magnésio.

Como consumir?

Além de fazer suco também se pode fazer chá de acerola ou consumir a fruta ao natural.

Artigo do Momento

Morango – benefícios, principais nutrientes e como consumi-lo

O que é Morango? Os morangos têm cultivo acentuado entre fevereiro e a primavera, chegando …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *