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Morango – benefícios, principais nutrientes e como consumi-lo

O que é Morango?

Os morangos têm cultivo acentuado entre fevereiro e a primavera, chegando à feira de frutas com melhor sabor e perfume. Existem mais de 600 variedades cultivadas da fruta, que diferem no sabor, tamanho e textura. Além das que são cultivadas pelo homem existem os morangos selvagens, que crescem espontaneamente, têm sabor intenso e pequeno porte.

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Nutrientes

Uma boa fonte de várias vitaminas (C, K, B2, B5, B6 e B9), minerais (Cobre, Iodo, Potássio, Magnésio, Silício).

Benefícios do Morango

Deixa o coração no ritmo


A cor avermelhada da frutinha se deve às antocianinas, substâncias que neutralizam os radicais livres. “Estudos mostram que o alto consumo da substância pode diminuir o risco de ataques cardíacos“, diz.

Garante boas doses de vitamina C

O morango é cheio desse nutriente. “A substância fortalece o sistema imunológico, é importante no processo de cicatrização de feridas e ajuda na absorção de ferro dos vegetais”, diz a nutricionista Carolina Arbache, da Natue, e-commerce de produtos saudáveis, naturais e voltados ao bem-estar.

Tem poucas calorias

Segundo Carolina, o morango é uma das frutas menos calóricas. “Dez morangos médios (100 g) têm apenas 30 calorias”, diz.

Protege o cérebro

Além de manter o coração saudável, as antocianinas colaboram com o cérebro! “O morango pode auxiliar na prevenção da perda de memória“, afirma.

Retarda o envelhecimento

“A fruta concentra nutrientes importantes para evitar o envelhecimento precoce da pele, como as antocianinas, o silício e a vitamina C“, afirma Carolina.

Esbanja nutrientes

“Comparado a outras frutas, o morango concentra boas quantidades de vitaminas e minerais”, diz Carolina. Além da vitamina C, a vermelhinha possui silício, manganês, potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina K. “Esses nutrientes são essenciais para o funcionamento do organismo, pois controlam desde a produção de hormônios até o funcionamento do coração e do cérebro”, completa.

Como consumir?

O morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para ser incluída como sobremesa ou lanche em dietas de emagrecimento porque cada morango tem aproximadamente 5 calorias

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